반응형 건강22 시금치의 효능 및 보관법 그리고 주의점 눈 건강에 도움 시금치에는 루테인과 베타카로틴 및 제아잔틴이 풍부하게 함유되어 있어 눈 주위에 있는 유해산소를 없애주고 시력 회복에 도움을 줍니다. 또한 노화 때문에 발생할 수 있는 백내장, 황반변성을 방지해 줍니다. 특히 카로티노이드 성분은 백내장 위험을 22% 가량 감소시킵니다. 뇌를 건강하게 시금치의 항산화 성분은 세포 및 인지 기능 세포 손상을 막아줍니다. 또한 시금치에 들어 있는 엽산은 치매에 걸릴 확률을 줄여줍니다. 칼륨은 뇌로 이동하는 혈류량을 늘려주어 집중력을 향상시켜줍니다. 더불어 시금치를 포함한 녹색 잎채소에는 항염증 효과가 있으므로 노화로 인한 두뇌 손상을 막는 데 도움이 됩니다. 심장 건강 및 혈압 관리 시금치에 들어 있는 틸라코이드 성분은 혈액 속의 지방 수치를 떨어뜨리는 한편 칼.. 2022. 4. 14. 귀리(오트밀)의 효능 그리고 부작용 뮤즐리(Museli), 오트밀(Oatmeal), 그래놀라(Granola)는 귀리로 만든 음식들입니다. 귀리와 다른 곡물에 견과류와 건과일을 섞어 먹는 스위스식 시리얼은 뮤즐리라 부릅니다. 귀리에 다른 곡물과 견과류등을 기본으로 하여 꿀과 같은 당밀을 섞어 덩어리로 만들어 먹는 음식을 그래놀라라고 부르며 요즘 편의점에 가도 에너지바 형태의 그래놀라바를 구입할 수 있습니다. 오트밀(Oatmeal)은 귀리를 볶거나 찐 뒤, 분쇄나 압착하여 만든 가공품으로 죽처럼 떠 먹는것을 말합니다. 그럼 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나인 귀리의 효능에 대해 알아 보겠습니다. 귀리 효능 첫번째 - 심혈관 건강에 도움 American Journal of Clinical Nutrition에 발표된 연구에 .. 2022. 4. 13. 슈퍼푸드 케일의 효능 및 섭취법 양배추의 원종이자 요즘 슈퍼푸드로 각광 받고 있는 케일에 대해 알아 보겠습니다. 1. 심혈관 질환 예방 케일에 풍부한 칼륨, 비타민C 및 비타민 B6, 식이섬유는 심장건강에 유익한 것으로 보고 되고 있으며, 베타카로틴 성분이 동맥의 혈전 형성을 억제해 동맥경화를 예방할 수 있다고 합니다. 특히 칼륨은 심장질환 예방에 중요한 성분으로 한 연구에서 하루 4,000mg의 칼륨 섭취한 집단이 하루 1,800mg을 섭취한 집단에 비해 허혈성 심장질환으로 인한 사망위험이 49% 더 낮은 것으로 나타났습니다. 또한 칼륨은 골밀도 보존, 근손실 방지, 뇌졸중 위험 감소, 신장결석 생성 완화 등의 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 2. 당뇨병 예방에 도움 케일에 함유된 항산화제 알파리포산과 식이섬유는 인슐린 민감성을.. 2022. 4. 12. 플레인 요거트의 효능, 그릭 요거트와의 비교 [단백질,칼로리] 다른것은 못 챙겨 먹어도 요거트 만은 꼭 챙겨 먹으라는 말이 있을 정도로 요거트는 수 많은 효능을 가지고 있는데요 오늘은 플레인 요거트의 효능에 대해 자세히 알아 보겠습니다. 플레인 요거트의 효능 첫번째 - 장 건강에 효과 프로바이오틱스라 불리는 유산균이 유해균을 죽이는 한편 장 운동을 활성화 시켜 장을 튼튼하게 하는 등 장건강을 도와 영양분 흡수가 잘 되게 합니다. 유산균은 장을 깨끗하고 건강하게 유지시켜 주고 장 운동을 촉진시켜 변비를 해소시켜 줍니다. 플레인 요거트의 효능 두번째 - 항염, 항암 효과 항염 및 소염 작용이 있어서 염증으로 인한 증상 완화를 돕습니다. 또한 플레인 요거트에 들어있는 비피더스균을 비롯한 여러 유익균들은 장의 산도를 조절하고 대장암을 비롯한 여타 암을 유발시키는 활성 산소.. 2022. 4. 11. 이전 1 2 3 4 5 6 다음 반응형
