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다이어트3

우엉의 효능 및 우엉차 만들기 국화과의 두해살이풀이자 한국 및 일본에서 많이 재배하는 우엉은 유럽이 원산지 이며 근래 녹차의 인기를 위협할 만큼 떠오르는 식재료입니다. 음식 중에는 돼지고기와 잘 어울리며 다이어트에 좋다는 우엉을 곁에 두고 자주 섭취하려면 아무래도 차로 만드는 것이 좋습니다. 그럼 우엉, 우엉차의 효능에 대해 살펴 보겠습니다. ​ 건강한 피부 ​탄닌 성분이 피부 트러블을 일으키는 독소를 제거하는 역할을 합니다. 각종 질병의 원인이 될 수 있는 체내 염증을 억제하는 소염 작용에도 뛰어난 작용을 하기 때문에 아토피를 비롯하여 습진이나 두드러기 등과 같은 각종 피부 질환들을 개선하는데도 도움이 됩니다. 또한 리그닌성분은 항균 작용이 있어 습진, 건선 등에도 효과적입니다. ​ 장 건강에 도움 우엉에는 셀룰로오스, 레이셀로오스.. 2022. 6. 11.
연어의 효능, 부작용, 연어장 만들기 연어의 종류에는 대서양 연어(Atlantic salmon), 홍연어(Sockeye salmon), 은연어(Coho salmon), 왕연어(King salmon) 등 다양한 종류들이 있는데 이 중 치누크(chinook)라고 불리는 왕연어의 맛과 품질이 가장 뛰어나다고 합니다. 또 하천으로 올라와서 포획된 연어보다 바다에서 잡힌 연어가 훨씬 맛이 좋다고합니다. 한편 산란을 위해 하천으로 올라오는 시기인 10월과 11월은 연어를 잡지 않는 금어기(禁漁期)입니다. 연어에 대한 관심이 많아 지면서 요즘은 대도시를 중심으로 연어 무한 리필집등이 많이 생겨나고 있습니다. 입에 넣기만 해도 사르르 녹는 식감 때문에 많은 사랑을 받고 있습니다. 국내에서 유통되는 연어의 90%는 양식 연어이고 수입 연어의 약 70%는 노.. 2022. 5. 4.
플레인 요거트의 효능, 그릭 요거트와의 비교 [단백질,칼로리] 다른것은 못 챙겨 먹어도 요거트 만은 꼭 챙겨 먹으라는 말이 있을 정도로 요거트는 수 많은 효능을 가지고 있는데요 오늘은 플레인 요거트의 효능에 대해 자세히 알아 보겠습니다. 플레인 요거트의 효능 첫번째 - 장 건강에 효과 프로바이오틱스라 불리는 유산균이 유해균을 죽이는 한편 장 운동을 활성화 시켜 장을 튼튼하게 하는 등 장건강을 도와 영양분 흡수가 잘 되게 합니다. 유산균은 장을 깨끗하고 건강하게 유지시켜 주고 장 운동을 촉진시켜 변비를 해소시켜 줍니다. 플레인 요거트의 효능 두번째 - 항염, 항암 효과 항염 및 소염 작용이 있어서 염증으로 인한 증상 완화를 돕습니다. 또한 플레인 요거트에 들어있는 비피더스균을 비롯한 여러 유익균들은 장의 산도를 조절하고 대장암을 비롯한 여타 암을 유발시키는 활성 산소.. 2022. 4. 11.
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