반응형 심혈관질환1 호두의 섭취법 및 효능, 좋은 호두 고르는 법 소염 효과 항산화 성분은 우리 몸에서 소염제로 작용해 박테리아, 각종 바이러스 및 세균 등이 일으키는 염증을 완화 시킵니다. 오메가3 지방산 역시 소염 효능을 갖고 있습니다. 암 환자들이 염증관리에 많은 신경을 쓰듯 염증은 대다수 질병의 근원입니다. 스크랜튼 대학 화학과 조셉 빈슨 (Joseph Vinson) 박사는 “한 줌의 호두에 들어 있는 항산화물질 함유량은 같은 양의 다른 견과류보다 거의 두 배나 높다” 는 연구 결과를 발표한 바 있습니다. 그는 일반 소비자들이 항산화물질에 대해 정확히 모르거나 어떤 음식들이 항산화물질을 함유하고 있는지 알지 못하는 경우가 많을 것으로 추정했습니다. 항산화물질은 몸 속의 활성산소를 중화시키는데 이 활성산소는 세포막을 손상시켜 암, 심장병등을 유발할 수 있습니다. .. 2022. 4. 20. 이전 1 다음 반응형